بيتزا دوار الشمس

بيتزا دوار الشمس

المقادير :

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق طعام حليب
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام خميرة
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافئ
بعد ما تخمر العجينة نبدأ الشغل

طريقة التحضير :

1) نفرد العجينة
2) نضع العجينة بالصينية ونفردها عدل
3) نعمل علامة
4) نضيف 4 خطوط بهذا الشكل





5) نضع الصلصه على الحواف
6) نبدأ بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7) نأخذ كل طرف قمنا بتقطيعه ونلصقه كما هو موضح في الصورة
بعد الانتهاء من كل الأطراف ندهنها بالبيض ونرش قليل من السمسم وحبة البركة